[发明专利]一种利用柚子和葛根生产保健酒的方法在审
| 申请号： | 201410599525.1 | 申请日： | 2014-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN104357275A | 公开（公告）日： | 2015-02-18 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 四川省射洪县雪赢科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/752;A61P7/02;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 629200 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 一种利用柚子和葛根生产保健酒的方法，其特征在于，包括以下过程：将柚子和葛根碾碎、过筛，烘焙、配以一定比例粉碎后的秸秆后加入矿泉水进行热处理，冷却后加入酒类催化剂和葡萄糖，经发酵、蒸馏取酒制成。本发明方法生产的酒，色泽晶莹透亮，醇厚甘鲜，产品中维生素、氨基酸及微量元素含量高，对人体具有很好的营养保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 柚子 葛根 生产 保健酒 方法 | ||
【主权项】：
一种利用柚子和葛根生产保健酒的方法，其特征在于，包括以下过程：将柚子和葛根碾碎、过筛，烘焙、配以一定比例粉碎后的秸秆后加入矿泉水进行热处理，冷却后加入酒类催化剂和葡萄糖，经发酵、蒸馏取酒制成。
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