[发明专利]一种西洋参五仁千张卷在审

专利信息
申请号: 201410574622.5 申请日: 2014-10-24
公开(公告)号: CN104286727A 公开(公告)日: 2015-01-21
发明(设计)人: 郭林;王朴 申请(专利权)人: 合肥市凤落河豆制食品有限公司
主分类号: A23L1/20 分类号: A23L1/20;A23L1/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 231231 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 一种西洋参五仁千张卷,由以下重量份原料制成:千张250-260、瓜子仁20-25、花生米10-15、松子仁12-13、红酒50-60、鲜玉米粒15-20、糙米10-15、雪梨适量、绿豆粉30-35、西洋参5-7、薏仁3-4等;本发明公开了一种西洋参五仁千张卷,添加瓜子仁、花生米、鲜玉米粒等食材,营养全面,口感好,西洋参、薏仁、丹参、蒲公英等提取物的添加,赋予了本发明千张卷一定的滋补脾肾的功效。
搜索关键词: 一种 西洋参 千张
【主权项】:
一种西洋参五仁千张卷,其特征在于,由以下重量份原料制成:千张250‑260、瓜子仁20‑25、花生米10‑15、松子仁12‑13、红酒50‑60、鲜玉米粒15‑20、糙米10‑15、雪梨适量、绿豆粉30‑35、西洋参5‑7、薏仁3‑4、丹参3‑4、蒲公英4‑5、淡竹叶5‑6、荚蒾1‑2、荆芥穗1‑2、营养粉8‑10、食盐适量、苹果酱20‑23、鸡肉皮适量、水适量:所述营养粉,由以下重量份原料制成:玛咖粉8‑10、咖喱草5‑7、百里香4‑5、鱼胶粉10‑13、麦麸35‑40、绿茶10‑12、莲子8‑10、蜂蜜50‑60、蜂王浆16‑18、水适量;所述营养粉的制备方法:将玛咖粉、咖喱草、百里香用5‑10倍量的水提取,将所得提取物喷雾干燥,得到粉末备用;将麦麸、绿茶、莲子放入超微粉机中制成超微粉,与步骤1中粉末、蜂蜜、蜂王浆合并,放入冷冻干燥器中冷冻干燥,再制成冻干粉,即得营养粉。
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