[发明专利]一种解酒保肝粗粮速溶颗粒及其制备方法在审
| 申请号： | 201410573793.6 | 申请日： | 2014-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN104397584A | 公开（公告）日： | 2015-03-11 |
| 发明（设计）人： | 来临;白伟峰;来光业;莫明鑫;何青 | 申请（专利权）人： | 来临 |
| 主分类号： | A23L1/105 | 分类号： | A23L1/105;A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 罗保康 |
| 地址： | 530300 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种护肝解酒粗粮速溶颗粒，由以下重量份原料组成：大豆15-30份、高粱10-20份、芋头10-15份、葛根3-8份、火麻仁2-5份。制备方法为：将大豆、高粱、芋头、葛根和火麻仁粉碎，经沸水煮过后，冷却至35℃，加入重量百分比为0.2-1.2%的酵母，发酵50-80分钟；发酵完毕后，再加入适量温水，搅拌打浆20-30分钟，喷浆造粒，筛分。该发明所述产品能通过日常饮食来平衡身体营养，并起到护肝解酒的作用，长期食用本粗粮制品可以增强肝功能，从而提高肝的解酒能力，综合提升人体的免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 解酒 粗粮 速溶 颗粒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种护肝解酒粗粮速溶颗粒，其特征在于：由以下重量份原料组成：大豆15‑30份、高粱10‑20份、芋头10‑15份、葛根3‑8份、火麻仁2‑5份。
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