[发明专利]一种木瓜无花果养生酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种木瓜无花果养生酒，由以下重量份的原料制成：木瓜80-100、无花果120-130、饴糖渣4-7、黄瓜汁5-6、花生饼8-10、木耳7-8、粳米10-12、瘦猪肉8-9、薯片7-8、西番莲汁6-8、魔芋粉9-11、真姬菇7-9、蜜枣5-7、绿萼梅花3-4、狗牙花2-3、洋甘菊2-5、八仙草2-3、黄芪3-4、营养添加剂9-11；本发明具有健胃养胃的功能，其主料采用的木瓜，具有清心润肺、健胃益脾的作用，无花果具有健胃清肠、消肿解毒的作用，辅料采用的黄瓜汁含有多种维生素具有健脑安神、美容养颜的功效，同时本发明还采用洋甘菊等多种中草药，长期服用具有中和胃酸、舒缓神经的功效。

主权项

一种木瓜无花果养生酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：木瓜80‑100、无花果120‑130、饴糖渣4‑7、黄瓜汁5‑6、花生饼8‑10、木耳7‑8、粳米10‑12、瘦猪肉8‑9、薯片7‑8、西番莲汁6‑8、魔芋粉9‑11、真姬菇7‑9、蜜枣5‑7、绿萼梅花3‑4、狗牙花2‑3、洋甘菊2‑5、八仙草2‑3、黄芪3‑4、营养添加剂9‑11；所述的营养添加剂由以下重量份的原料制成：猪脊骨15‑20、赤小豆6‑7、羽扇豆5‑8、醋蛋液4‑8、椰果粒5‑6、羊肚菌柄6‑7、开心果仁粉7‑8、茅栗叶1‑2、芜菁籽2‑3、海马1‑3、叶下珠2‑3、苦瓜藤2‑4；制备方法为：（1）将茅栗叶、芜菁籽、海马、叶下珠、苦瓜藤晒干、破碎、混合后，用纱布包裹，得中药包；将猪脊骨置于锅中，加6‑8倍水，放入中药包，小火熬制100‑150分钟，除去中药包和猪脊骨，得猪脊骨药汤；将赤小豆、羽扇豆混合，加4‑6倍水浸泡3‑5小时，出料，加猪脊骨药汤打浆，得营养豆浆；（2）将羊肚菌柄切碎与椰果粒混合，加醋蛋液搅拌均匀，置于蒸锅中蒸熟，烘干，粉碎，得粉末；（3）将步骤（1）、（2）中处理后的物料与剩余各原料混合，搅拌均匀，即得。