[发明专利]一种桑叶茶及其制作方法在审
| 申请号： | 201410449306.5 | 申请日： | 2014-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN104186855A | 公开（公告）日： | 2014-12-10 |
| 发明（设计）人： | 房映儒;张贤贵 | 申请（专利权）人： | 陕西普田源农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 710000 陕西省西安市*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 一种桑叶茶及其制作方法，它涉及保健茶技术领域，选桑树幼嫩芽叶为原料，其工艺技术路线为：鲜桑叶摊晾→分级杀青→风选冷却→揉捻→烘焙→摊晾→揉捻→解块→复烘→摊晾→足干焙香→精选包装。它最大限度地保留了桑叶中对人体有益的多种生物活性物质，同时在加工过程中，桑叶内部分不易被人体吸收利用的高分子物质经过一系列理化变化，转化为易被人体吸收的低分子活性物质和香气滋味成分。饮用时开水冲泡，十分方便，且滋味鲜醇，汤色碧绿明亮，清香怡人。长期饮用可防病治病，强健身体，延年益寿，养颜美容。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑叶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种桑叶茶，其特征在于选桑树幼嫩芽叶为原料，其工艺技术路线为：鲜桑叶摊晾→分级杀青→风选冷却→揉捻→烘焙→摊晾→揉捻→解块→复烘→摊晾→足干焙香→精选包装。
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