[发明专利]一种由万寿菊油树脂一步法制备玉米黄素的工业化方法

摘要

本发明公开了一种由万寿菊油树脂一步法制备玉米黄素的工业化方法。本发明所要解决的技术问题是现有方法先将万寿菊油树脂转化为高纯度的叶黄素或叶黄素酯、再异构化为玉米黄素步骤繁琐，或直接转化为玉米黄素但转化率和收率较低。本发明以万寿菊油树脂为原料，采用一次投料、两种反应同时进行制备玉米黄素，其特征在于，反应采用梯度降温反应，即反应先在较高温度下反应一段时间后，再降低反应温度，直至反应完成。本工艺流程简单，非常适合工业化生产。终产品中总类胡萝卜素含量达80％以上，玉米黄素相对含量高达90％以上，收率可达80％，产品纯度高无需再经纯化处理，即可作为食品添加剂或药物使用。

主权项

一种由万寿菊油树脂一步法制备玉米黄素的工业化方法，所述方法包括如下步骤：a)将万寿菊油树脂与混合试剂和抗氧化剂混合，在70℃下加热搅拌，并缓慢滴加有机强碱；其中，所述混合溶剂为C1～C6低级醇和C1～C6低级酮，所述抗氧化剂为VC、VC钠、抗坏血酸或棕榈酸酯，所述有机强碱为甲醇钠、甲醇钾、乙醇钠或乙醇钾；b)进行升温至90～100℃温度反应1～3hr，再降温至60～80℃反应4～7hr的梯度降温反应；c)降温至60℃温度，加入去离子水和/或乙醇搅拌；d)采用常规分离方法分离以得到结晶，然后真空干燥得到玉米黄素晶体。