[发明专利]一种营养全面蛋白粉饮品及制备方法

摘要

本发明公开了一种营养全面蛋白粉饮品及制备方法，由以下重量份的原料制成：核桃仁180-200、松仁碎20-30、奶粉7-9、桑果8-9、驴肉8-9、西兰花6-8、香蕉粉6-7、腊肉8-9、玉米油5-6、芋头8-10、樱桃7-8、小麦麸5-6、鱼头汤8-12、生地1-3、缬草1-2、佛手0.5-1、川穹2-3、豆蔻1-2、远志2-3、纯净水适量、白砂糖6-7、营养添加剂8-9；本发明香气四溢、味道纯正鲜美、蛋白质含量高，融入了鱼头汤、驴肉、腊肉，风味独特、营养丰富。本发明原料中含有肉类、水果、水产等，营养全面，充分补充人体需要，有利人体健康。

主权项

一种营养全面蛋白粉饮品，其特征在于由以下重量份的原料制成：核桃仁180‑200、松仁碎20‑30、奶粉7‑9、桑果8‑9、驴肉8‑9、西兰花6‑8、香蕉粉6‑7、腊肉8‑9、玉米油5‑6、芋头8‑10、樱桃7‑8、小麦麸5‑6、鱼头汤8‑12、生地1‑3、缬草1‑2、佛手0.5‑1、川穹2‑3、豆蔻1‑2、远志2‑3、纯净水适量、白砂糖6‑7、营养添加剂8‑9；所述的营养添加剂由以下重量份的原料制成：麦片10‑15、苹果脯8‑10、熟猪油1‑2、金果榄6‑7、蔓越莓果酱5‑8、西葫芦9‑11、牛夕1‑2、冬葵叶2‑3、金银花2‑3、杨梅叶2‑3、栀子2‑4、绞股蓝1‑2；制备方法为（1）将熟猪油置于锅中，加热至七成热，加入牛夕、冬葵叶、金银花、杨梅叶、栀子、绞股蓝，混合翻炒5‑8分钟后，加入上述混合物4‑6倍的水，文火煎煮30‑50分钟，过滤除渣，得滤液；（2）将苹果脯置于步骤（1）所得滤液中浸泡15‑30分钟，苹果脯与金果榄、西葫芦连同剩余未被吸收的滤液混合打浆，得药果浆；（3）将麦片置于热锅中，干炒4‑6分钟，出料，与药果浆、蔓越莓果酱混合均匀后，置于烤箱中，烘干，研磨成粉。