[发明专利]一种甘蔗红花包子及其制备方法无效
| 申请号： | 201410354923.7 | 申请日： | 2014-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN104207014A | 公开（公告）日： | 2014-12-17 |
| 发明（设计）人： | 杨海兵 | 申请（专利权）人： | 马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种甘蔗红花包子，由下列重量份的原料制成：面粉600-700、营养添加剂9-14、杨桃20-30、生姜糖4-9、蛤蜊肉5-10、冬瓜10-30、乳酸菌0.6-1、葡萄10-20、食盐4-5、甘蔗渣2-3、白芝麻2-10、果酱1-4、蝉花0.5-0.9、红花籽1-1.2、岩梭花0.5-1、白郎花1-2、牛大力1-2、味精1-2、橄榄油、水以及鲜酵母适量，本发明添加的杨桃、生姜糖、蛤蜊肉等原料，丰富了本发明的营养，此外，本发明还含有多种中草药成分，经常食用可有益于活血润燥、止咳平喘、行气通络的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甘蔗 红花 包子 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种甘蔗红花包子，其特征在于由下列重量份的原料制成：面粉600‑700、营养添加剂9‑14、杨桃20‑30、生姜糖4‑9、蛤蜊肉5‑10、冬瓜10‑30、乳酸菌0.6‑1、葡萄10‑20、食盐4‑5、甘蔗渣2‑3、白芝麻2‑10、果酱1‑4、蝉花0.5‑0.9、红花籽1‑1.2、岩梭花0.5‑1、白郎花1‑2、牛大力1‑2、味精1‑2、橄榄油、水以及鲜酵母适量；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：玄参1.2‑2、鹿角霜2.2‑3、当归叶1.4‑1.8、墨旱莲0.9‑1.3、杨梅叶1.8‑2、爆米花6‑7、元宵5‑6、红茶粉4‑6；制备方法为：（1）玄参、鹿角霜、当归叶、墨旱莲、杨梅叶加5‑7倍水，煎煮25‑30分钟，滤渣得药液，将药液经喷雾干燥得中药粉；（2）取爆米花剁碎，得爆米花屑，元宵切丁，滚爆米花屑入油锅煎炸10‑20秒，取出沥干，冷却烘干研磨成粉，与中药粉混合，即得。
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