[发明专利]一种辣子鸡配方在审
| 申请号： | 201410344050.1 | 申请日： | 2014-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN105265933A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 葛以东 | 申请（专利权）人： | 葛以东 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/314;A23L1/318 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211700 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种辣子鸡配方，配料组分及各自重量为：鸡块300克，干辣椒100克，盐6克，料酒30克，食用油120克，花椒25克，姜丝18克，蒜片30克，白糖15克，白胡椒粉3克，醋5克，高汤100克，香葱25克，熟芝麻12克。本发明的辣子鸡配方适用于川菜的风格，同时也适用于我国各地菜肴中偏辣的菜品，这种辣子鸡的配方选料精细，制作道序复杂，色泽红润，味道麻辣鲜香，酥香爽脆，使人食之一口欲罢不能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣子鸡 配方 | ||
【主权项】：
一种辣子鸡配方，其特征在于所述香料组分及各自重量为 ：鸡块300克，干辣椒100克，盐6克，料酒30克，食用油120克，花椒25克，姜丝18克，蒜片30克，白糖15克，白胡椒粉3克，醋5克，高汤100克，香葱25克，熟芝麻12克。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于葛以东，未经葛以东许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410344050.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种具有温度偏振补偿的反射型阵列波导光栅
- 下一篇：精铝槽加料口结构
