[发明专利]一种富硒花粉片的加工方法

摘要

本发明提供了一种富硒花粉片的加工方法，包括选地、对花粉的采集、对采集后的同种花粉的感官评定、营养价值分析、对含硒量高的花粉进行破壁预处理、萃取提取物、混合、制软材、造粒、干燥、整粒及压片等步骤。本发明的工艺制成的富硒花粉片天然富硒，能够补充人体所需硒元素，并且作用效果比认为添加更好，本产品属于天然植物性的保健品，食品健康，安全有保证，更容易被人体吸收，硒元素在服用过程中不会因为外力作用流失，比其他富硒产品如富硒大米、富硒茶具有更高的硒元素利用率，且制作工艺简单，降低了生产成本。

主权项

一种富硒花粉片的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）选地：选择硒元素含量较高的土壤；（2）花粉的采集：用脱粉器将花粉采集下来；（3）对采集的同种花粉进行感官评定；（4）对感官评定后的花粉进行营养价值分析，将含硒量高的花粉留存待用；（5）按比例称取所述含硒量高的花粉，筛选、干燥、臭氧杀菌、破壁；（6）将破壁花粉冷冻干燥后放入多功能榨汁搅拌机中粉碎，过100目筛，去除块状物，得到粉末状破壁花粉，用300目以上绢布滤袋装好，采用食用酒精萃取提取物净膏；（7）混合：将破壁花粉提取物净膏与填充剂混合，搅拌均匀；（8）制软材：向混合物中加入润湿剂，每次加入少量，并不断地搅拌，使之润湿均匀；（9）造粒：将制好的软材用手握成团，用力压过16目的筛网；（10）干燥：造粒后，放入鼓风干燥箱中，每隔20分钟，轻轻翻动下层的颗粒，干燥后测定含水量；（11）整粒：干燥后的颗粒再过14目和80目的筛网，获取能通过14目不能通过80目的颗粒；（12）压片：压片前加入一定量润滑剂、按比例添加微晶纤维素和羟丙基甲基纤维素并混匀，静置一段时间，调整压片机上下模头进行压片。