[发明专利]羊栖菜口服含片加工方法

摘要

本发明提供一种羊栖菜口服含片加工方法，包括以下步骤：(1)浸泡清洗；(2)蒸煮，将浸泡后的物料捞出沥干放入蒸锅中进行蒸煮；(3)真空干燥；(4)筛选，将物料通过振动筛筛选，将芽穗与杆茎分离并去除杆茎，保留芽穗；(5)粉碎，通过粉碎机将筛选后的物料进行粉碎；(6)酸洗脱砷，将粉碎后的物料置于柠檬酸水溶液中浸泡；(7)片剂成形，将酸洗后的混合液过滤得到羊栖菜浆液，将羊栖菜浆液与辅料搅拌混合后造粒、干燥并压片制得口服含片。本发明的有益效果在于：保留羊栖菜独有风味并提高羊栖菜有效成分纯净度，食用方便；细菌含量低，健康安全；处理过程合理，有效去除杂质使产品有效成分含量稳定。

主权项

羊栖菜口服含片加工方法，其特征在于包括以下步骤：(1)浸泡清洗，将羊栖菜物料置于清水中，洗去物料表面盐分及泥沙，清水与羊栖菜重量比1∶3～5，浸泡时间2～3h；(2)蒸煮，将浸泡后的物料捞出沥干放入蒸锅中进行蒸煮，蒸煮温度100～120℃，蒸煮时间2～3h；(3)真空干燥，放入密闭容器中加热干燥并同时抽真空，容器内压力保持在700Pa以下，干燥时间40～50min，完成后物料含水率15％以下；(4)筛选，将物料通过振动筛筛选，振动筛目数30～40目，将芽穗与杆茎分离并去除杆茎，保留芽穗；(5)粉碎，通过粉碎机将筛选后的物料进行粉碎，使得物料粒径小于3mm；(6)酸洗脱砷，将粉碎后的物料置于柠檬酸水溶液中浸泡，柠檬酸水溶液pH值2～3，浸泡时间4～5h；(7)片剂成形，将酸洗后的混合液过滤得到羊栖菜浆液，将羊栖菜浆液与辅料搅拌混合后造粒、干燥并压片制得口服含片，其中辅料至少包括可溶性淀粉和以下成分的一种或它们的组合：冰糖、蜂蜜、阿斯巴甜、山梨酸钾、山楂粉、薄荷、柠檬酸、糊精、羧甲基纤维素钠。