[发明专利]一种香草牛排夹心饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201410320734.8 | 申请日： | 2014-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN104082380A | 公开（公告）日： | 2014-10-08 |
| 发明（设计）人： | 刘书元 | 申请（专利权）人： | 刘书元 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香草牛排夹心饼干及其制备方法，按照重量份数计算，原材料中各成分的配比为熟牛排60～80份、香草粉3～8份、果酱30～40份、黑糖20～30份、面粉80～100份、糯米粉40～60份、中药粉6～12份、白砂糖20～30份、大豆油60～80份、水100～120份，采用牛排作为饼干的夹心材料，在饼干中加入荤食和中药，具有一定的降血脂的效果，高血脂及肥胖人士可放心食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香草 牛排 夹心 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种香草牛排夹心饼干，其特征在于，按照重量份数计算，原材料中各成分的配比如下：熟牛排60～80份；香草粉3～8份；果酱30～40份；黑糖20～30份；面粉80～100份；糯米粉40～60份；中药粉6～12份；白砂糖20～30份；大豆油60～80份；水100～120份。
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