[发明专利]一种清肠消痔猪肉脯在审
| 申请号： | 201410319510.5 | 申请日： | 2014-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN105231176A | 公开（公告）日： | 2016-01-13 |
| 发明（设计）人： | 徐宗立 | 申请（专利权）人： | 徐宗立 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/314;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223100 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种清肠消痔猪肉脯，由以下重量比的组分制成：猪肉100份、调味料20份、果酱20份、蜂蜜4份和核心添加剂3份，所述核心添加剂包括质量比5：5：3：2：1：1：1：1：1的马兜铃、天南星、瓦楞子、西河柳、牵牛子、皂角刺、马蹄金、婆罗子、八角茴香。本发明提供的猪肉脯风味独特，口感好。通过核心添加剂中的马兜铃、天南星、瓦楞子、西河柳、牵牛子、皂角刺、马蹄金、婆罗子和八角茴香等中药药材，使得本发明制造的猪肉脯具有显著的清肠消痔的功能，并且本发明的猪肉脯的制备方法简单、成本低、适于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清肠消痔 猪肉 | ||
【主权项】：
一种清肠消痔猪肉脯，其特征在于：由以下重量比的组分制成：猪肉100份、调味料20份、果酱20份、蜂蜜4份和核心添加剂3份，所述核心添加剂包括质量比5：5：3：2：1：1：1：1：1的马兜铃、天南星、瓦楞子、西河柳、牵牛子、皂角刺、马蹄金、婆罗子、八角茴香。
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