[发明专利]一种五谷百香果饼干

摘要

一种五谷百香果饼干，由以下重量份原料制成：面粉300-320、香蕉粉40-50、百香果50-60、番茄50-60、荞麦30-40、脱皮绿豆20-30、薏仁15-20、红米10-15、芡实8-10、薰衣草5-7、辛夷花5-6等；本发明公开了一种五谷百香果饼干及其制备工艺，制备方法简单，在制备时，添加荞麦、薏仁、芡实等，具有很好的补益身体的作用，还能够改善饼干的口感，同时还添加薰衣草、辛夷花、芙蓉花、珍珠、何首乌等提取物，具有一定的补中益气、健脾、美白除斑、抗衰老的作用，女性食用能够滋润肌肤，营养健康。

主权项

一种五谷百香果饼干，其特征在于，由以下重量份原料制成：面粉300‑320、香蕉粉40‑50、百香果50‑60、番茄50‑60、荞麦30‑40、脱皮绿豆20‑30、薏仁15‑20、红米10‑15、芡实8‑10、薰衣草5‑7、辛夷花5‑6、芙蓉花4‑5、珍珠5‑6、何首乌5‑6、荠菜籽3‑4、白芷3‑4、荏茎2‑3、红糖70‑80、食品添加剂8‑10、菠萝适量、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料制成：葡萄40‑50、鲜枣30‑40、柠檬皮5‑7、芦荟5‑7、心胆草4‑5、桔叶4‑5、红茶8‑10、龙眼蜜50‑60、生姜汁50‑60、水适量；所述食品添加剂的制备方法：（1）将葡萄、鲜枣洗净，取其果肉，放入榨汁机中榨汁，得到果汁备用；（2）将柠檬皮、芦荟、心胆草、桔叶、红茶用5‑9倍量的水提取，得到提取液备用；（3）将果汁、提取液、龙眼蜜、生姜汁混合，搅拌均匀备用。