[发明专利]蜂王浆荔枝核灰树花微胶囊及其制备方法有效
| 申请号： | 201410232902.8 | 申请日： | 2014-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN104116071A | 公开（公告）日： | 2014-10-29 |
| 发明（设计）人： | 黄力群;皮金红 | 申请（专利权）人： | 武汉思维特食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/076;A23P1/04 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 陈家安 |
| 地址： | 430301 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蜂王浆荔枝核灰树花微胶囊及其制备方法，该微胶囊由外层胶壁和内层芯材组成，所述内层芯材按重量份数计为40～80份的蜂王浆、20～40份的灰树花提取液和5～20份的荔枝核提取液，所述外层胶壁按重量份数计为100～125份的阿拉伯胶、100～125份的麦芽糊精、10～30份的明胶和20～35份的蔗糖。该方法是将内层芯材与外层壁材混合均匀，乳化后，通过造粒使得壁材凝固，得到粒径为1～20μm蜂王浆荔枝核灰树花微胶囊。本发明的微胶囊含有的多糖具有减少血葡萄糖(糖)的积极作用。包含在灰树花提取物中的不饱和脂肪酸如甘油三亚油酸酯，同样具有降低血糖，胆固醇和动脉硬化的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂王浆 荔枝核 灰树花 微胶囊 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蜂王浆荔枝核灰树花微胶囊，其特征在于：该微胶囊由外层胶壁和内层芯材组成，所述内层芯材按重量份数计为40～80份的蜂王浆、20～40份的灰树花提取液和5～20份的荔枝核提取液，所述外层胶壁按重量份数计为100～125份的阿拉伯胶、100～125份的麦芽糊精、10～30份的明胶和20～35份的蔗糖。
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