[发明专利]一种玫瑰保健面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种玫瑰保健面条及其制备方法，是由面粉、玫瑰粉、高粱米、茭白、蕨菜、香芋、竹米、松子仁、萝卜叶、金桔、莴笋、蚕蛹粉、葛粉、银耳、梗通草、紫贝齿、泽兰、冷水花、合萌根等原料组成。本发明有益效果为：制作工艺简单、配方合理，迎合市场需求，适合工业化生产，采用本发明方法生产的玫瑰保健面条，具有易消化、营养丰富、具有保健功效等特点，特别适合年轻女性人群食用。

主权项

一种玫瑰保健面条，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉180‑185、玫瑰粉6‑8、高粱米25‑26、茭白10‑12、蕨菜14‑15、香芋8‑9、竹米12‑14、松子仁4‑5、萝卜叶18‑20、金桔5‑6、莴笋14‑15、蚕蛹粉3‑4、葛粉7‑8、银耳5‑6、梗通草1‑2、紫贝齿1‑2、泽兰1‑2、冷水花2‑3、合萌根1‑2、保健改良剂3‑4、水适量；其中保健改良剂由下列重量份的原料组成：赤小豆粉30‑32、甜菜根粉5‑6、紫薯全粉18‑20、魔芋粉10‑12、胡麻油3‑4、青葙子1‑2、三七4‑5、余甘子2‑3、牛繁缕4‑5、木瓜籽7‑8、二色补血草1‑2、肉苁蓉4‑5、水适量；制备方法为：将青葙子、三七、余甘子、牛繁缕、木瓜籽、二色补血草、肉苁蓉加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。