[发明专利]有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备

摘要

本发明公开了一种有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，发酵室和灭菌室内安装有多层、每层多组的温度、压力、CO₂和NH₃传感器；发酵室内安装有进气和落料控制装置，灭菌室底部安装有出料装置；出料装置的出料螺旋辊B的两边均匀分布有相同数量的喂料螺旋辊B，分布在出料螺旋辊B同端的喂料螺旋辊B同向转动，不同端的喂料螺旋辊B反向转动；灭菌室的外壁上有U型蒸汽通道夹层；蒸汽通道夹层通过调量电磁阀A连接高温蒸汽源，通过调量电磁阀B连接气源；换热装置的螺旋输送管的外壳和中心都充有换热介质。本发明生产时间短，生产效率高，生产成本低，质量稳定可靠，节省了大量的人工、占地面积和运输设备，消除了环境污染。

主权项

一种有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，其包括发酵灭菌装置和换热装置；其特征在于：所述的发酵灭菌装置包括外壳、从上到下依次排列的发酵室和灭菌室；发酵室和灭菌室内分别安装有多层、每层多组的温度传感器、压力传感器、CO₂传感器和NH₃传感器；发酵室上端为进料口A，灭菌室的底部外壁上安装有出料嘴，出料嘴上有出料口A；在发酵室内安装有进气和落料控制装置；在灭菌室底部安装有出料装置；出料装置包括电机B、两个齿轮B、多个链轮B和多个水平分布的螺旋辊B；其中一个螺旋辊B分布在中心，为出料螺旋辊B，出料螺旋辊B的两边均匀分布有相同数量的喂料螺旋辊B，出料螺旋辊B和各喂料螺旋辊B的两端部分别由轴承固定在外壳壁上；电机B通过两个齿轮B和多个链轮B带动出料螺旋辊B和各喂料螺旋辊B转动，使分布在出料螺旋辊B同端的喂料螺旋辊B同向转动，不同端的喂料螺旋辊B反向转动；出料螺旋辊B延伸到发酵灭菌装置的出料嘴的出料口处；灭菌室的外壁上有U型蒸汽通道夹层；蒸汽通道夹层的上端内壁上开有多个蒸汽进口，底面外壁上有蒸汽进管；蒸汽进管通过调量电磁阀A连接高温蒸汽源；蒸汽进管上还开有空气进口，空气进口通过调量电磁阀B连接气源；温度传感器控制调量电磁阀A的流量，压力传感器、CO₂传感器和NH₃传感器控制进气和落料控制装置的进气量和调量电磁阀B的进气量；换热装置以与水平方向成0°‑90°角放置，其包括螺旋输送管和螺旋输送管外带夹层的外壳；外壳一端开有进料口B，另一端开有出料口B；进料口B正对发酵灭菌装置的出料嘴的出料口A；外壳的夹层内充有换热介质，按照物料的行程，在进料口B一端的外壳外壁上开有换热介质出口A，远离进料口B一端的外壳外壁上开有换热介质进口A；螺旋输送管内中空，其内充有换热介质，按照物料的行程，其在进料口B一端开有换热介质出口B，远离进料口B一端开有换热介质进口B；螺旋输送管两端由轴承固定在底座上，其一端安装有电机C。