[发明专利]一种益生菌微生态片剂及其制备方法有效
| 申请号： | 201410129017.7 | 申请日： | 2014-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN103876145A | 公开（公告）日： | 2014-06-25 |
| 发明（设计）人： | 张铁华;张欣宇;田木;钟姝凝;杜志阳 | 申请（专利权）人： | 吉林大学 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A61K35/74;A61P1/12;A61P1/10;A61P37/04 |
| 代理公司： | 长春吉大专利代理有限责任公司 22201 | 代理人： | 王恩远 |
| 地址： | 130012 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明的一种益生菌微生态片剂及其制备方法，属于保健食品及加工的技术领域。益生菌微生态片剂按质量计为益生菌菌粉90%～98%，低聚果糖1%～9%，硬脂酸镁0.1%～1%。制备是将双歧杆菌进行活化，并制备开菲尔发酵剂；再将二者经混合发酵、低温浓缩干燥、混料压片制得。混合发酵是将益生菌混合菌种进行接种，28～36℃条件下发酵16～24小时，混合菌种中开菲尔发酵剂与双歧杆菌的比例1～3:1。本发明将开菲尔发酵剂和双歧杆菌进行高密度混合发酵，菌种多样，储存稳定，片剂中的活菌数分别达到20亿cfu/g以上；不仅可以提高消化能力，同时还增强了益生菌在肠道中的定植能力；具有营养价值高，风味独特等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌微 生态 片剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种益生菌微生态片剂，按质量百分比计组成为，益生菌菌粉90%～98%，低聚果糖1%～9%，硬脂酸镁0.1%～1%。
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