[发明专利]一种水果饼干粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201410089384.9 | 申请日： | 2014-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN103891820A | 公开（公告）日： | 2014-07-02 |
| 发明（设计）人： | 田益坤 | 申请（专利权）人： | 安徽金鹰农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A21D13/08 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水果饼干粉，是由下述重量份的原料制成：燕麦粉350-400、核桃粉20-30、白糖30-40、蛋清粉10-15、葡萄20-30、蓝莓14-18、火龙果10-15、椰肉20-30、苦丁茶6-8、熟地黄4-5、黑枸杞3-4、红景天2-3、玫瑰花1-2、月见草2-3、秦艽1-2、营养粉8-12、鲜牛奶适量；本发明将螃蟹壳、鸡骨加工成营养粉，能够补骨添髓、养筋接骨，使饼干粉营养价值更高，添加葡萄、蓝莓等水果使其不但具有浓郁水果风味，更具有明目降火、补血养颜、减肥美白、排毒通便、抗衰老、抗癌、增强记忆、提高免疫等功效，制成的饼干预混粉只需与适量水混合调制成面团，即可加工成香甜酥脆、美味可口的饼干，简单方便，适合家庭人士使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种水果饼干粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：燕麦粉350‑400、核桃粉20‑30、白糖30‑40、蛋清粉10‑15、葡萄20‑30、蓝莓14‑18、火龙果10‑15、椰肉20‑30、苦丁茶6‑8、熟地黄4‑5、黑枸杞3‑4、红景天2‑3、玫瑰花1‑2、月见草2‑3、秦艽1‑2、营养粉8‑12、鲜牛奶适量；所述营养粉是由下述重量比的原料制成：螃蟹壳：鸡骨：香茅草=1：1：2，白醋和黄酒适量。
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