[发明专利]一种养精利肾草莓味的糕点及其制备方法有效
| 申请号： | 201410074014.8 | 申请日： | 2014-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN103975982A | 公开（公告）日： | 2014-08-13 |
| 发明（设计）人： | 何传化 | 申请（专利权）人： | 何传化 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种养精利肾草莓味的糕点，由以下重量份的原料制成：韭菜20～30、桂花20～25、蜜枣30～35、绿豆20～30、红豆40～50、薏仁米20～25、草莓60～80、麦片15～25、鸡肉粉10～14、海参10～12、花生米20～24、蚝油20～26、熟牛油10～12、猪骨头120～160、泥鳅20～30、鲫鱼10～12、番茄20～30、胡萝卜20～25、蒜子4～6、白砂糖20～22、红酒4～8、助剂4～5、水650～800；本发明的糕点，整体来看，外松里酥，外鲜里甜，口感五味互补，更不显单调。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养精利肾 草莓 糕点 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养精利肾草莓味的糕点，其特征在于由以下重量份的原料制成：韭菜20~30、桂花20~25、蜜枣30~35、绿豆20~30、红豆40~50、薏仁米20~25、草莓60~80、麦片15~25、鸡肉粉10~14、海参10~12、花生米20~24、蚝油20~26、熟牛油10~12、猪骨头120~160、泥鳅20~30、鲫鱼10~12、番茄20~30、胡萝卜20~25、蒜子4~6、白砂糖20~22、红酒4~8、助剂4~5、水650~800；所述的助剂由下列重量份的原料制成：腰子草3~4、井边草2~3、丝瓜络5~7、僵蚕1~2、金银花1~3、桑叶5~8、冬瓜子6~8、红茶2.5~4、冬虫夏草1~2、藕粉10~12；制备方法是将除藕粉以外的各原料混合，加水煎煮，过滤得提取液，提取液浓缩后烘干，与藕粉混合即得。
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