[发明专利]具有安全控制装置的往复运动式食物切割设备

摘要

本发明涉及一种食物切割设备，所述食物切割设备包括：-底座(1)，-盖(6)，其具有用于导入食物的导入管(5)，-切割工具(10)，其按照往复运动而活动，-操作机构(36)，其用于操作所述切割工具(10)，所述操作机构包括电机(38)，-用于控制所述电机(38)的控制机构，所述控制机构包括控制部件(69)。根据本发明，-所述控制部件(69)安置在所述盖(6)上，-所述盖(6)可安置在所述底座(1)上在锁定位置中，在所述锁定位置中，所述盖(6)覆盖所述切割工具(10)，-用于控制所述电机(38)的所述控制机构适合于当所述盖(6)在锁定位置时，在所述控制部件(69)上的动作允许启动所述电机(38)。

主权项

一种食物切割设备，所述食物切割设备包括：‑底座(1)，其限定切割区域(4)，‑盖(6)，其活动地安装在所述底座(1)上，所述盖(6)具有用于导入待切割的食物的导入管(5)，所述导入管位于所述切割区域(4)上方，‑切割工具(10；10’；10”)，其相对于所述底座(1)按照在切割平面(C)中的直线往复运动而至少在所述切割区域(4)中活动，‑操作机构(36)，其用于操作所述切割工具(10；10’；10”)，所述操作机构包括电机(38)，所述电机与传动系统(40)连接，所述传动系统驱动所述切割工具(10；10’；10”)，‑用于控制所述电机(38)的控制机构，所述控制机构包括控制部件(69)，其特征在于：‑所述控制部件(69)安置在所述盖(6)上，‑所述盖(6)可安置在所述底座(1)上在锁定位置中，在所述锁定位置中，所述盖(6)覆盖所述切割区域(4)和所述切割工具(10；10’；10”)，以便从所述设备的上面不可触及所述切割区域和所述切割工具，‑用于控制所述电机(38)的所述控制机构适合于当所述盖(6)在锁定位置时，在所述控制部件(69)上的动作允许启动所述电机(38)。