[发明专利]具有安全控制装置的往复运动式食物切割设备

权利要求书

1.一种食物切割设备，所述食物切割设备包括：

-底座(1)，其限定切割区域(4)，

-盖(6)，其活动地安装在所述底座(1)上，所述盖(6)具有用于导入待切割的食物的导入管(5)，所述导入管位于所述切割区域(4)上方，

-切割工具(10；10’；10”)，其相对于所述底座(1)按照在切割平面(C)中的直线往复运动而至少在所述切割区域(4)中活动，

-操作机构(36)，其用于操作所述切割工具(10；10’；10”)，所述操作机构包括电机(38)，所述电机与传动系统(40)连接，所述传动系统驱动所述切割工具(10；10’；10”)，

-用于控制所述电机(38)的控制机构，所述控制机构包括控制部件(69)，

其特征在于：

-所述控制部件(69)安置在所述盖(6)上，

-所述盖(6)可安置在所述底座(1)上在锁定位置中，在所述锁定位置中，所述盖(6)覆盖所述切割区域(4)和所述切割工具(10；10’；10”)，以便从所述设备的上面不可触及所述切割区域和所述切割工具，

-用于控制所述电机(38)的所述控制机构适合于当所述盖(6)在锁定位置时，在所述控制部件(69)上的动作允许启动所述电机(38)。

2.根据权利要求1所述的食物切割设备，其特征在于：

-所述盖(6)在所述锁定位置和解锁位置之间活动，在所述解锁位置中，所述盖(6)可被取下以便可至少触及所述切割区域(4)，

-用于控制所述电机(38)的所述控制机构适合于当所述盖(6)在解锁位置时，在所述控制部件(69)上的动作不允许启动所述电机(38)。

3.根据权利要求1或2中任一项所述的食物切割设备，其特征在于：

-所述控制机构包括开关(61)，所述开关位于所述设备的底座(1)中，所述开关(61)通过控制杆(62)而被驱动，所述控制杆安置在所述底座(1)的孔(63)中，所述孔布置在占据所述锁定位置的所述盖(6)的对面，

-所述控制部件(69)通过按钮(60)而形成，所述按钮适合于当所述盖(6)在锁定位置时如有需要通过传动元件(92)驱动所述控制杆(62)。

4.根据权利要求3所述的食物切割设备，其特征在于，所述控制杆(62)的上端部在位于所述盖(6)的下面的所述底座(1)的上表面处齐平。

5.根据权利要求3或4中任一项所述的食物切割设备，其特征在于，所述孔(63)具有小于或等于1cm的直径。

6.根据从属于权利要求2的权利要求3至5中任一项所述的食物切割设备，其特征在于，所述按钮(60)与操作指(64)连成一体，所述操作指具有小于所述孔(63)的直径的直径，并且当所述盖(6)在锁定位置时所述操作指位于所述孔(63)的对面，当所述盖(6)在解锁位置时所述操作指相对于所述孔(63)而错开。

7.根据权利要求3至5中任一项所述的食物切割设备，其特征在于，所述控制杆(62)通过所述传动元件(92)而被驱动，所述传动元件设置在中间支架(90)的另一个孔(93)中，所述中间支架可拆卸地布置在所述底座(1)和所述切割工具(10；10’；10”)之间。

8.根据权利要求7所述的食物切割设备，其特征在于，所述传动元件(92)的上端部在位于所述盖(6)下面的所述中间支架(90)的上表面处齐平。

9.根据从属于权利要求2的权利要求7或8中任一项所述的食物切割设备，其特征在于，所述按钮(60)与操作指(64)连成一体，所述操作指具有小于所述另一个孔(93)的直径的直径，并且当所述盖(6)在锁定位置时所述操作指位于所述另一个孔(93)的对面，并且当所述盖(6)在解锁位置时所述操作指相对于所述另一个孔(93)而错开。

10.根据权利要求7至9中任一项所述的食物切割设备，其特征在于，所述另一个孔(93)具有小于或等于1cm的直径。

11.根据权利要求3至10中任一项所述的食物切割设备，其特征在于，所述开关(61)具有稳定的断开位置和不稳定的闭合位置。

12.根据权利要求3至11中任一项所述的食物切割设备，其特征在于，所述按钮(60)抵靠弹性回复元件(66)而活动地安装。