[发明专利]适合热食物应用的功能性成分的肠递送在审
| 申请号： | 201380061628.6 | 申请日： | 2013-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN104812251A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | A·阿卡谢;A·G·高恩卡尔 | 申请（专利权）人： | 洲际大品牌有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L2/52;A23L2/56;A23L2/66;A23L1/22;A23L1/30;A61K9/00;A61K9/50 |
| 代理公司： | 北京嘉和天工知识产权代理事务所(普通合伙) 11269 | 代理人： | 甘玲 |
| 地址： | 美国新*** | 国省代码： | 美国;US |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种经微包封的肠溶基质组合物及其制备方法。该经微包封的肠溶组合物包括在芯中的肠溶材料如酪蛋白酸钠和大豆蛋白和包含在肠溶材料中的功能性成分。此外，该组合物包括包含玉米醇溶蛋白的第一包衣和包含乙基纤维素的第二外包衣。该经微包封的肠溶组合物可适合在热食物中使用。 | ||
| 搜索关键词： | 适合 食物 应用 功能 成分 递送 | ||
【主权项】：
一种用在热的食品和饮料中的经微包封的组合物，所述组合物包含：芯，所述芯包括功能性成分和肠溶材料，来将所述功能性成分微包封在所述肠溶材料的基质内，所述肠溶材料包括酪蛋白酸钠和大豆蛋白；第一包衣，所述第一包衣实质上围绕所述芯，所述第一包衣包括玉米醇溶蛋白；以及第二包衣，所述第二包衣实质上围绕所述第一包衣，所述第二包衣包括乙基纤维素。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于洲际大品牌有限责任公司，未经洲际大品牌有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201380061628.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：用于电子香烟烟弹的接合装置
- 下一篇：芒草的植物获取和移植
