[发明专利]富含β-葡聚糖的含水食物组合物在审
| 申请号： | 201380051297.8 | 申请日： | 2013-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN104703484A | 公开（公告）日： | 2015-06-10 |
| 发明（设计）人： | 劳伦斯·德沃;A·佩林 | 申请（专利权）人： | J.舒福莱企业公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/05;A23L1/0524;A23L1/053;A23L1/054;A23L1/308;A23L2/00;A23L2/52;A61K31/00 |
| 代理公司： | 北京派特恩知识产权代理有限公司 11270 | 代理人： | 徐川;姚开丽 |
| 地址： | 法国塞纳*** | 国省代码： | 法国;FR |
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| 摘要： | 本发明涉及一种含水食物组合物，包含至少一种β-葡聚糖聚合物和至少一种稳定剂混合物，其中，所述β-葡聚糖聚合物相对于组合物以0.4重量％至3重量％的量存在。 | ||
| 搜索关键词： | 富含 聚糖 含水 食物 组合 | ||
【主权项】：
一种含水食物组合物，包含至少一种β‑葡聚糖聚合物和至少一种稳定剂混合物，其中，所述β‑葡聚糖聚合物相对于所述组合物以0.4重量％至3重量％的量存在。
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