[发明专利]降解角蛋白的方法以及制备的角蛋白水解产物的用途在审
| 申请号： | 201380038593.4 | 申请日： | 2013-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN104487588A | 公开（公告）日： | 2015-04-01 |
| 发明（设计）人： | S.于;C.H.波尔森;J.G.汉斯特德 | 申请（专利权）人： | 杜邦营养生物科学有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C12P13/04;A23K1/10 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 李波;李炳爱 |
| 地址： | 丹麦哥*** | 国省代码： | 丹麦;DK |
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| 摘要： | 本发明涉及一种制备角蛋白水解产物的方法，包括以下步骤：i)使角蛋白材料与蛋白酶反应；以及ii)使角蛋白材料与化学氧化剂反应；其中步骤ii发生于：a)步骤i)之后；b)步骤i)期间，此时所述所选择的蛋白酶在用于所述化学反应的pH条件下水解，和/或c)步骤i)之前，此时所述所选择的蛋白酶在用于所述化学反应的反应条件下水解；本发明还涉及如此制备的角蛋白水解产物及其用途。 | ||
| 搜索关键词： | 降解 角蛋白 方法 以及 制备 水解 产物 用途 | ||
【主权项】：
一种制备角蛋白水解产物的方法，包括以下步骤：i)将角蛋白材料与蛋白酶混合；以及ii)将角蛋白材料与化学试剂混合；其中步骤ii发生于：a)步骤i)之后；b)步骤i)期间，此时所述所选择的蛋白酶在用于所述化学反应的pH条件下水解，和/或c)步骤i)之前，此时所述所选择的蛋白酶在用于所述化学反应的反应条件下水解。
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