[发明专利]一种软胶囊型减肥食品及其制备方法有效
| 申请号： | 201310750986.X | 申请日： | 2013-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN103734726A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 郑国彬;钟耕;王友国 | 申请（专利权）人： | 重庆市英棋油茶产业发展有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23P1/04 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 龚燮英 |
| 地址： | 400015 重庆市*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种软胶囊型减肥食品及其制备方法。本发明是将魔芋粉、海藻酸钠、黄原胶与精制山茶油混合，然后用胶体磨或低速搅拌加玻璃砂研匀，使粉状物以极细腻的质点形式均匀的悬浮于山茶油中，最后通过常用软胶囊制备过程，制得软胶囊型减肥食品。本发明的软胶囊型减肥食品的减肥机理明确，减肥效果显著，不会对机体造成损害，制备工艺简单，操作简便。本发明配方原料均为食用安全的食材，不含任何化学添加剂，使用安全，无毒副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 软胶囊 减肥 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种软胶囊型减肥食品的制备方法，其特征是，包括以下步骤：（1）将魔芋粉、海藻酸钠、黄原胶粉状原料经粉碎，过160～200目筛，在微波真空干燥设备中于60℃下加热处理80s，干燥并杀菌，取出后冷却；（2）然后将（1）中处理好的魔芋粉、海藻酸钠、黄原胶粉状物料与精制山茶油混合，用胶体磨或低速搅拌加玻璃砂研匀，使粉状物以极细腻的质点形式均匀的悬浮于山茶油中；（3）最后通过常用软胶囊制备过程，制得软胶囊型减肥食品。
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