[发明专利]一种串联式发酵罐组及其使用方法有效
| 申请号： | 201310726043.3 | 申请日： | 2013-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN103666900A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 王泳胜;冯军;王守江 | 申请（专利权）人： | 江苏丰泽生物工程设备制造有限公司 |
| 主分类号： | C12G1/026 | 分类号： | C12G1/026 |
| 代理公司： | 南京利丰知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32256 | 代理人： | 任立 |
| 地址： | 212200 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种串联式发酵罐组，包括至少一个发酵罐和至少一个移动发酵罐，且发酵罐和移动发酵罐之间设有连接管，且发酵罐和移动发酵罐之间通过连接管相互连通，且移动发酵罐在外部驱动下能上下移动，发酵罐和移动发酵罐中的发酵液由于发酵罐之间的高度差而受重力的作用下，经过连接管相互流进或流出；本发明它不仅具有类似发明97182142.9发酵罐的气流搅拌原理，而且可以使发酵液在发酵过程中循环起来；它不仅可以满足多种葡萄酒的生产工艺，并且在发酵过程中，作为陈酿储罐使用时，与97182142.9提供的发酵罐相比，具有工艺更简单，使用范围更广，制造成本更低，产能更大等优点，而且设备维护简单，适合大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 串联式 发酵 及其 使用方法 | ||
【主权项】：
一种串联式发酵罐组，其特征在于：包括至少一个发酵罐（17）和至少一个移动发酵罐（1），且所述发酵罐（17）和移动发酵罐（1）之间设有连接管（16），且所述发酵罐（17）和移动发酵罐（1）之间通过连接管（16）相互连通，且所述移动发酵罐（1）在外部驱动下能上下移动，所述发酵罐（17）和移动发酵罐（1）中的发酵液（11）由于发酵罐之间的高度差而受重力的作用下，经过连接管（16）相互流进或流出。
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