[发明专利]一种天然营养果蔬粉及制备方法在审
| 申请号： | 201310725505.X | 申请日： | 2013-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN104738442A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 路环宇 | 申请（专利权）人： | 青岛百草汇中草药研究所 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266600 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 一种天然果蔬粉，其特征在于它的主要成分包括蔬菜粉、水果粉，其重量比为305020—504010。其制备方法为①选取新鲜蔬菜和水果，蔬菜去除黄叶和老茎，水果去皮或核，用清水去除泥沙和农药；②加入碳酸钙和乳酸钙处理加工，在真空减压下干燥成保鲜果蔬粉；③加入天然类胡萝卜素、蛋白质和叶绿素铜钠盐，混合均匀；④高温高压灭菌处理，并真空封装，即为产品。其优越性在于可以与各类食品配料合食用，或单独食用；营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 营养 果蔬粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
?一种天然营养果蔬粉，其特征在于它的主要成分包括蔬菜粉、水果粉、添加剂，其重量比为30:50:20—50:40:10。
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