[发明专利]海带花生营养调味酱在审
| 申请号： | 201310718201.0 | 申请日： | 2013-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN104719850A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 郝永明 | 申请（专利权）人： | 青岛休闲食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/337;A23L1/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 266316 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海带花生营养调味酱，其配方为：28-32%的海带全浆、38-42%的花生原酱、4-6%的食盐、1-2%的琼脂、1-2%的BHT、4-6%的葱、4-6%的姜、6-8%的大蒜、3-6%的辛香料、2-3%的味精。产品口感滑润，口味鲜香，色泽诱人，涂抹性好，富含碘、钙、蛋白质、不饱和脂肪酸等各种营养素，营养均衡，保健效果好，产品可以调成辣、甜、麻辣等各种风味的酱品，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 海带 花生 营养 调味 | ||
【主权项】：
一种海带花生营养调味酱，其特征在于，配方为：28‑32%的海带全浆、38‑42%的花生原酱、4‑6%的食盐、1‑2%的琼脂、1‑2%的BHT、4‑6%的葱、4‑6%的姜、6‑8%的大蒜、3‑6%的辛香料、2‑3%的味精。
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