[发明专利]一种金针菇燕麦酥无效
| 申请号： | 201310685946.1 | 申请日： | 2013-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN103749623A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 殷铭;刘大海;费丹;藏一健;沈翔;范和桥;殷坤才 | 申请（专利权）人： | 马鞍山市安康菌业有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243102 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种金针菇燕麦酥，由以下重量份原料组成：小麦粉280-300、金针菇35-40、燕麦80-100、碳酸钙粉2-3、松子30-40、榛子30-40、香蕉35-40、木瓜20-25、甘蔗汁50-60、黑胡椒粉10-15、麦芽糖50-60、茴香6-7、桂枝6-7、当归4-5、地肤子3-4、五味子5-6、桃仁3-4、酸枣仁5-6、白芍药4-5、紫草2-3、食品添加剂5-6、大豆油15-20；本发明的一种金针菇燕麦酥，制备工艺简单环保，添加金针菇、燕麦等食材，口感好，且具有丰富的营养、能量高，以及当归、地肤子、五味子、桃仁、酸枣仁等提取物的添加，赋予了本发明燕麦酥的与众不同的保健功效，有益于人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金针菇 燕麦 | ||
【主权项】：
一种金针菇燕麦酥，其特征在于，由以下重量份原料组成：小麦粉280‑300、金针菇35‑40、燕麦80‑100、碳酸钙粉2‑3、松子30‑40、榛子30‑40、香蕉35‑40、木瓜20‑25、甘蔗汁50‑60、黑胡椒粉10‑15、麦芽糖50‑60、茴香6‑7、桂枝6‑7、当归4‑5、地肤子3‑4、五味子5‑6、桃仁3‑4、酸枣仁5‑6、白芍药4‑5、紫草2‑3、食品添加剂5‑6、大豆油15‑20、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：茉莉花提取物1‑2、胡萝卜粉1‑2、杏仁油8‑10、膳食纤维10‑15、鳕鱼蛋白质粉40‑50、茄子粉40‑50、山药汁80‑100、芝麻油60‑80；所述食品添加剂的制备方法如下：将山药汁、芝麻油倒入锅中，加入茉莉花提取物、胡萝卜、杏仁油、膳食纤维、鳕鱼蛋白粉、茄子粉，混匀后备用。
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