[发明专利]杏果汁及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201310648128.4 申请日: 2013-12-02
公开(公告)号: CN103689716A 公开(公告)日: 2014-04-02
发明(设计)人: 孙淑芬 申请(专利权)人: 孙淑芬
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/56;A23L2/60
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 116000 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 杏果汁及其制备方法,其特征在于:所述杏果汁构成如下:杏原浆、白糖、果汁稳定剂、柠檬酸、甜蜜素和水;其中:所述杏原浆占原料的重量比为35%~50%;所述白糖占原料的重量比为5%~10%;所述果汁稳定剂占原料的重量比为0.1%~0.15%;所述柠檬酸占原料的重量比为0.35%~0.50%;所述甜蜜素占原料的重量比为0.05%~0.20%;其余为水;本发明所述杏果汁及其制备方法,制备方法简单,易于实现,且成本较低,营养价值丰富,具有较大的经济和社会价值。
搜索关键词: 果汁 及其 制备 方法
【主权项】:
杏果汁及其制备方法,其特征在于:所述杏果汁构成如下:杏原浆、白糖、果汁稳定剂、柠檬酸、甜蜜素和水;其中: 所述杏原浆占原料的重量比为35%~50%; 所述白糖占原料的重量比为5%~10%; 所述果汁稳定剂占原料的重量比为0.1%~0.15%; 所述柠檬酸占原料的重量比为0.35%~0.50%; 所述甜蜜素占原料的重量比为0.05%~0.20%; 其余为水。
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