[发明专利]姜汁凝乳及其制备方法在审
| 申请号： | 201310634376.3 | 申请日： | 2013-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN104663898A | 公开（公告）日： | 2015-06-03 |
| 发明（设计）人： | 孙玲玲 | 申请（专利权）人： | 孙玲玲 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 无锡华源专利事务所(普通合伙) 32228 | 代理人： | 孙力坚 |
| 地址： | 214000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种姜汁凝乳，配方包括：生姜30kg,鲜牛乳800kg，柠檬酸1kg，白砂糖80kg。本发明即可以当做零食，口感醇厚；又可以预防感冒，起到保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 姜汁 凝乳 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种姜汁凝乳，其特征在于配方包括：生姜30kg,鲜牛乳800kg，柠檬酸1kg，白砂糖80kg。
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