[发明专利]用于高密度酵母连续发酵的气升式内环流反应器及酵母连续发酵方法有效
| 申请号： | 201310596551.4 | 申请日： | 2013-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN103614293A | 公开（公告）日： | 2014-03-05 |
| 发明（设计）人： | 洪厚胜;蔡子金;李军庆;张志强;张庆文 | 申请（专利权）人： | 南京汇科生物工程设备有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/04;C12M1/02;C12N1/16 |
| 代理公司： | 南京苏科专利代理有限责任公司 32102 | 代理人： | 郭百涛;周海斌 |
| 地址： | 210009 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及用于高密度酵母连续发酵的气升式内环流反应器及酵母连续发酵方法。该反应器包括具有进气口、进料口和出料口且纵向布置的罐体，罐体内设有导流筒；罐体进气口、进料口分别与气液分布器连通；罐体周向外侧设有一组外盘冷却管；导流筒周向外侧设有一组冷却夹套；导流筒内还设有内盘冷却管。该发酵方法采用上述反应器。该反应器可用于高密度酵母连续发酵，该发酵方法可获得良好地发酵效果。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 高密度 酵母 连续发酵 气升式内 环流 反应器 方法 | ||
【主权项】：
一种用于高密度酵母连续发酵的气升式内环流反应器，包括具有进气口、进料口和出料口且纵向布置的罐体，所述罐体内设有导流筒；其特征是，所述罐体进气口、进料口分别与气液分布器连通，所述气液分布器位于罐体底部；所述罐体周向外侧设有一组上下排布的外盘冷却管，相邻外盘冷却管的覆盖区域彼此相接或重叠，所述各外盘冷却管分别具有外盘管冷却水进口和外盘管冷却水出口；所述导流筒周向外侧设有一组上下排布的冷却夹套，相邻冷却夹套的覆盖区域彼此相接或重叠，所述各冷却夹套分别具有伸出罐体的夹套冷却水进口和夹套冷却水出口；所述导流筒内还设有内盘冷却管，所述内盘冷却管覆盖区域的上缘和下缘分别平齐于或超出导流筒的上端和下端，所述内盘冷却管具有伸出罐体的内盘管冷却水进口和内盘管冷却水出口。
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