[发明专利]一种高纯度南极磷虾蛋白的制备方法无效
| 申请号： | 201310536475.8 | 申请日： | 2013-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN103583787A | 公开（公告）日： | 2014-02-19 |
| 发明（设计）人： | 杨庆利;曹荣军;薛长湖;刘少芳;周忠云 | 申请（专利权）人： | 日照海大博远海洋生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/04 | 分类号： | A23J1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 山东省日*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于南极磷虾深加工技术领域，公开了一种高纯度南极磷虾蛋白的制备方法，其特征在于，包括过筛、预处理、离心、溶解和洗涤冷冻干燥得到高纯度的磷虾蛋白粉。该高纯度的磷虾蛋白粉溶解性100%，蛋白质含量高达98.5%以上，氨基酸组分合理，非常适合人类食用，可以用在食品和保健瓶领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纯度 南极 磷虾 蛋白 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种高纯度南极磷虾蛋白的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）将提取虾油后的南极磷虾粉粉碎，过40目筛，得到磷虾蛋白粉；（2）加入8‑10倍质量的自来水，调节温度到 40‑50℃，pH值在4‑5之间；（3）加入8‑10FBG/g的Viscozyme L预处理5‑6小时，4000‑5000r/min离心，获得沉淀，沉淀溶解到混合溶剂中，保持温度40‑50℃浸泡40‑60分钟；（4）然后将（3）步骤中的混合溶剂进行4000‑5000r/min离心分离，洗涤沉淀，冷冻干燥得到高纯度的磷虾蛋白粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于日照海大博远海洋生物科技有限公司，未经日照海大博远海洋生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310536475.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种汽车电子产品老化测试装置
- 下一篇：多层瓷介电容器加速贮存寿命试验方法
