[发明专利]肉类保鲜剂无效
| 申请号： | 201310469055.2 | 申请日： | 2013-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN103503969A | 公开（公告）日： | 2014-01-15 |
| 发明（设计）人： | 杨毅 | 申请（专利权）人： | 杨毅 |
| 主分类号： | A23B4/023 | 分类号： | A23B4/023 |
| 代理公司： | 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 | 代理人： | 张新球 |
| 地址： | 542800 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明的肉类保鲜剂，其特征在于：以重量计，由醋酸钠20-30份，硬脂酸钙1-5份，蔗糖脂肪酸脂2-5份，山梨醇酐脂肪酸脂3-8份，食盐10-20份组成；将全部原料混合，搅拌均匀，即得产品；具有原料易得，成本低，绿色环保，使用方便，效果好的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 肉类 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种肉类保鲜剂，其特征在于：以重量计，由醋酸钠20‑30份，硬脂酸钙1‑5份，蔗糖脂肪酸脂2‑5份，山梨醇酐脂肪酸脂3‑8份，食盐10‑20份组成；将全部原料混合，搅拌均匀，即得产品。
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