[发明专利]一种老少皆宜的复合调味酱及其制备方法无效
| 申请号： | 201310442232.8 | 申请日： | 2013-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN103564408A | 公开（公告）日： | 2014-02-12 |
| 发明（设计）人： | 鲁杨 | 申请（专利权）人： | 鲁杨 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233300 安徽省蚌埠市五*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种老少皆宜的复合调味酱，是由下述重量份的原料制成：豆瓣酱25-30、番茄酱6-7、麻汁13-15、黄皮果10-15、山药3-4、山楂2-3、葛根2-3、枸杞子2-3、白芷1-2、月桂叶1-2、蒲公英2-3、桂皮2-3、高良姜1-2、大豆蛋白粉3-5、薏仁油8-10、香辛料粉1-2、米醋3-4、黄酒15-20；本发明选取无刺激性的调味料，添加具有健胃消食、理气健脾、生津益肺、降压降脂、清热解毒功效的中药原料，加工调配后制成一种老少皆宜的复合调味酱，其酱香浓郁、风味独特，通过人们一日三餐添加调味品的途径，来定时定量吸收调味酱中的营养成分，促进老人、小孩更好的消化吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 老少皆宜 复合 调味 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种老少皆宜的复合调味酱，其特征在于是由下述重量份的原料制成：豆瓣酱25‑30、番茄酱6‑7、麻汁13‑15、黄皮果10‑15、山药3‑4、山楂2‑3、葛根2‑3、枸杞子2‑3、白芷1‑2、月桂叶1‑2、蒲公英2‑3、桂皮2‑3、高良姜1‑2、大豆蛋白粉3‑5、薏仁油8‑10、香辛料粉1‑2、米醋3‑4、黄酒15‑20。
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