[发明专利]一种冲泡即食豌豆粉及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201310434411.7 申请日: 2013-09-23
公开(公告)号: CN103504222A 公开(公告)日: 2014-01-15
发明(设计)人: 陈伟 申请(专利权)人: 安徽凯利粮油食品有限公司
主分类号: A23L1/20 分类号: A23L1/20;A23L1/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方琦
地址: 231600 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种冲泡即食豌豆粉,是由下述重量份的原料制成:干豌豆60-70、大豆20-30、马蹄10-12、香菜4-5、紫薯粉6-7、黑芝麻3-4、莱菔子1-2、荆芥1-2、桂皮2-3、红花2-3、葛根3-4、决明子2-3、百合2-3、无花果3-4、蜂蜜4-5、香草粉1-2、乳清粉3-4、米酒适量;本发明以干豌豆、大豆、马蹄为主料,与多种配料加工成一种营养保健、香甜可口的豌豆粉,其色泽鲜亮、质地细腻,具有米酒清香,可直接用开水冲调饮用,具有温脾胃、暖肝肾、补血明目、降气化痰、祛风润肠的功效。
搜索关键词: 一种 冲泡 即食 豌豆 及其 制备 方法
【主权项】:
一种冲泡即食豌豆粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:干豌豆60‑70、大豆20‑30、马蹄10‑12、香菜4‑5、紫薯粉6‑7、黑芝麻3‑4、莱菔子1‑2、荆芥1‑2、桂皮2‑3、红花2‑3、葛根3‑4、决明子2‑3、百合2‑3、无花果3‑4、蜂蜜4‑5、香草粉1‑2、乳清粉3‑4、米酒适量。
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