[发明专利]一种利用大米作为培养基制作食用菌试管母种的方法

摘要

本发明属于生物技术领域，具体涉及到一种利用大米作为培养基制作食用菌试管母种的方法。其中包括：选择颗粒无霉变、无虫蛀的大米作为原料，制备由白糖、石灰、磷酸二氢钾、硫酸镁组成的营养液，将大米后浸泡于营养液中直至米粒吸足水分，然后将大米蒸熟后拌入适量的玉米粉并分装于试管中，最后按常规方法灭菌、接种、培菌而得优质的试管母种。通过实施本发明，所用原料来源广，营养丰富，成本低，而且所涉设备简单，制作过程简便，易掌握，既省工又省时。制备出来的试管母种适用于各种菇类的制种，而且菌种转接后菌丝生长迅速且整齐健壮。同时，制备出来的大米菌种比斜面菌种接原种瓶(袋)数量多。

主权项

一种利用大米作为培养基制作食用菌试管母种的方法，其特征包括如下步骤：(1)原料采集：选择无霉变、无虫蛀的大米作为原料备用；(2)制备营养液：1公斤水中添加10克白糖、10克石灰、5克磷酸二氢钾、2克硫酸镁，将上述各组分完全溶解于水中而得营养液备用；(3)原料处理：先将大米浸末于营养液中并持续浸泡8～10小时，然后捞起并随即用清水洗净，接着将大米蒸熟，最后拌上适量的玉米粉由此将米饭粒松散开来备用；(4)原料装管：将松散的米饭粒分装至试管的一半，然后将棉花浸泡于营养液中，再捞起并去掉多余的水分，保持棉花的含水量在55～60％，接着将棉花压紧管内大米，由此将大米固定于试管，同时擦净试管内外壁，并往试管口塞上棉塞；(5)试管灭菌：把试管放置于消毒容器中，然后按照常规方法进行灭菌消毒备用；(6)接种培菌：把经过消毒的试管移至接种箱，在无菌环境下接入食用菌菌种，然后亦按常规方法培养至菌丝长满试管而得优质的试管母种。