[发明专利]一种益气补血的蟹黄包子无效
| 申请号： | 201310262128.0 | 申请日： | 2013-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN103392950A | 公开（公告）日： | 2013-11-20 |
| 发明（设计）人： | 吴祥忠 | 申请（专利权）人： | 吴祥忠 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/10;A23L1/29;A23L1/33 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 安徽省马鞍*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种益气补血的蟹黄包子，其特征在于，包子馅由以下重量份原料组成：猪五花肉30-50、猪蹄20-30、蟹肉10-15、蟹黄5-8、黑皮根1-1.5、当归1-2、人参1-2、枸杞2-3、山楂叶1-2、红酒5-10、猪油5-6、料酒2-3、香油5-6、白糖、葱花、姜末、盐适量；包子皮由以下重量份原料组成：面粉80-100、黑米粉20-30、茶叶粉5-8、水、酵母适量。本发明的一种益气补血的蟹黄包子，味道独特，制作工艺简单，并且加入了黑皮根、当归、人参、枸杞等中药材的提取物，具有一定的益气补血的作用，适合体弱的人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 补血 蟹黄 包子 | ||
【主权项】：
一种益气补血的蟹黄包子，其特征在于，包子馅由以下重量份原料组成：猪五花肉30‑50、猪蹄20‑30、蟹肉10‑15、蟹黄5‑8、黑皮根1‑1.5、当归1‑2、人参1‑2、枸杞2‑3、山楂叶1‑2、红酒5‑10、猪油5‑6、料酒2‑3、香油5‑6、白糖、葱花、姜末、盐适量；包子皮由以下重量份原料组成：面粉80‑100、黑米粉20‑30、茶叶粉5‑8、水、酵母适量。
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