[发明专利]一种养胃蟹黄包子及其制作方法无效
| 申请号： | 201310249043.9 | 申请日： | 2013-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN103355563A | 公开（公告）日： | 2013-10-23 |
| 发明（设计）人： | 王祖玉 | 申请（专利权）人： | 马鞍山牧牛湖水产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/10;A23L1/29;A23L1/33 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243171 安徽省马鞍*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种养胃蟹黄包子及其制作方法，其组成原料的重量份为：面粉950-1050、小米50-150、核桃30-50、南瓜40-50、莲藕粉20-30、玉米淀粉80-100、麦芽20-30、蟹黄30-40、蟹肉40-50、鸡肉150-200、大蒜10-15、板栗叶10-15、茯苓2-4、白术2-3、黄芪1-3、竹叶兰2-3、生姜5-10、胡椒粉1-2、香葱5-10、黄酒10-15、陈醋10-15、酱油15-20、食盐5-10、酵母粉3-8、菜籽油、适量水。本发明配方中养胃蟹黄包子配方独特，蟹肉细嫩鲜美，蟹黄含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，与鸡肉、核桃仁、麦芽、南瓜等制成包馅，蛋白质、脂肪、维生素、纤维素搭配合理，营养丰富且具有养胃保健作用，是一种很好的健康美食，男女老幼皆宜食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养胃 蟹黄 包子 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种养胃蟹黄包子，其特征在于其组成原料的重量份为：面粉950‑1050、小米50‑150、核桃30‑50、南瓜40‑50、莲藕粉20‑30、玉米淀粉80‑100、麦芽20‑30、蟹黄30‑40、蟹肉40‑50、鸡肉150‑200、大蒜10‑15、板栗叶10‑15、茯苓2‑4、白术2‑3、黄芪1‑3、竹叶兰2‑3、生姜5‑10、胡椒粉1‑2、香葱5‑10、陈醋10‑15、酱油15‑20、食盐5‑10、酵母粉3‑8、菜籽油、适量水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于马鞍山牧牛湖水产品有限公司，未经马鞍山牧牛湖水产品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310249043.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
