[发明专利]一种杜仲养生挂面及其生产方法无效
| 申请号： | 201310203230.3 | 申请日： | 2013-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN103238782A | 公开（公告）日： | 2013-08-14 |
| 发明（设计）人： | 杜红岩;杜兰英;乌云塔娜;傅建敏;王璐 | 申请（专利权）人： | 国家林业局泡桐研究开发中心 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 郑州红元帅专利代理事务所(普通合伙) 41117 | 代理人： | 杨妙琴 |
| 地址： | 450003 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于保健食品领域，尤其涉及一种杜仲养生挂面及其生产方法。所述的杜仲养生挂面，是由活性物质和面粉制成，所述的活性物质由以下质量份原料制成：杜仲雄花1份、桑叶0.2～0.5份、香菇0.5～1份和水500～1200份。将活性物质煮沸，冷却得其滤液，与优质面粉、鸡蛋混合，加水搅拌均匀，切条，干燥，即得杜仲养生挂面。本发明组分简单，成本低廉，配方合理有效，制备方法简便易操作，本发明制备出的挂面，采用“华仲1号”的杜仲雄花作为原料，营养价值高，保健功能好，不仅有效地提高了杜仲雄花这一宝贵资源的利用率，还丰富了杜仲产品的种类，满足了消费者的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杜仲 养生 挂面 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种杜仲养生挂面，是由活性物质和面粉制成，其特征在于，所述的活性物质由以下质量份原料制成：杜仲雄花1份、桑叶0.2~0.5份、香菇0.5~1份和水500~1200份。
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