[发明专利]一种低咖啡因的表型非酯型儿茶素混合物及其制备方法有效
| 申请号： | 201310161119.2 | 申请日： | 2013-05-03 |
| 公开（公告）号： | CN103242282A | 公开（公告）日： | 2013-08-14 |
| 发明（设计）人： | 殷梦龙;张有发;林涛;龙伟岸 | 申请（专利权）人： | 上海诺德生物实业有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 上海新天专利代理有限公司 31213 | 代理人： | 王巍 |
| 地址： | 200042 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低咖啡因的表型非酯型儿茶素混合物，所述混合物中茶多酚含量为98%～99%，表型没食子儿茶素含量为75%～80%，表型儿茶素含量为10%～15%，咖啡因含量为0.01%～0.1%。本发明提供了制备方法：包括将绿茶原料通过提取、吸附、再吸附、浓缩、结晶、真空干燥等步骤得到产品。本发明产品是新的无酯低咖啡因非酯型的表型儿茶素产品。产品中的有效成分主要为抗氧化有效成分表型没食子酸酯儿茶素（EGC）和表型儿茶素（EC）。可应用于食品、药品和保健品领域。本发明制备方法简单、生产周期短，没有环境污染，宜于工业化生产，有较大的应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咖啡因 表型 非酯型 儿茶素 混合物 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种低咖啡因的表型非酯型儿茶素混合物，其特征在于，所述混合物中茶多酚含量为98%～99%，表型没食子儿茶素含量为75%～80%，表型儿茶素含量为10%～15%，咖啡因含量为0.01%～0.1%。
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