[发明专利]一种酶法制备褐藻岩藻聚糖与岩藻黄素的方法

摘要

本发明提出了一种酶法制备褐藻岩藻聚糖与岩藻黄素的方法。具体步骤为：褐藻干粉的制备；褐藻干粉的酶解：将所述褐藻干粉与复合酶制剂混匀后加入去离子水进行酶解；酸处理；浓缩液的获得；岩藻聚糖的获得：岩藻黄素粗品的获得和纯品岩藻黄素的获得。所述复合酶由果胶酶、半纤维素酶、纤维素酶组成。采用本发明的方法所得到的褐藻岩藻聚糖与岩藻黄素得率高。方法操作简单、环保高效、适合于规模化操作的从褐藻中同时提取高纯度岩藻聚糖及岩藻黄素。

主权项

一种酶法制备岩藻聚糖与岩藻黄素的方法，其特征在于：它包括以下步骤：褐藻干粉的制备：褐藻干品经除杂、烘干、粉碎、过筛制成褐藻干粉；褐藻干粉的酶解：将所述褐藻干粉与复合酶制剂混匀后加入去离子水，于常温下酶解一定时间，离心，分别收集上清液和褐藻渣；往所述褐藻渣中再次加入去离子水，重复前述的步骤，分别收集上清液和褐藻渣；任选的，还可以包括继续往所述褐藻渣中加入去离子水，重复前述步骤，分别收集上清液和褐藻渣；酸处理：合并上述上清液，加入盐酸溶液，使盐酸的浓度达一定值后静置一段时间，离心除去沉淀，上清液用氢氧化钠中和至中性；浓缩液的获得：所述中和至中性的上清液采用超滤膜浓缩；岩藻聚糖的获得：往所述浓缩液中加入食品级无水乙醇，使之达到一定浓度,静置后离心,取上清液；继续往上清液中加入无水乙醇，使之达到一定浓度，静置后离心，沉淀经真空干燥得到岩藻聚糖；任选的，还可以包括继续往上清液中加入无水乙醇，重复前述步骤，所得沉淀经真空干燥得到岩藻聚糖；岩藻黄素粗品的获得：在褐藻干粉的酶解步骤所得的褐藻渣中加入食品级无水乙醇，室温下避光提取，离心，收集上清液；上清液减压浓缩至干，得到岩藻黄素粗品；纯品岩藻黄素的获得：将所述岩藻黄素粗品溶解于无水乙醇后，缓慢加入到硅胶层析柱中，然后用乙醇进行洗脱，所得岩藻黄素洗脱液经减压浓缩、冷冻干燥得到纯品岩藻黄素。