[发明专利]一种茉莉花茶饼的制作方法有效
| 申请号： | 201310035095.6 | 申请日： | 2013-01-30 |
| 公开（公告）号： | CN103039640A | 公开（公告）日： | 2013-04-17 |
| 发明（设计）人： | 傅天甫;张思伟 | 申请（专利权）人： | 福建春伦茶业集团有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/40 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350018 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种茉莉花茶饼的制作方法，所述方法包括以下步骤：茶叶采摘、采青、摊放、杀青、揉捻、烘青干燥、冷却、鲜花养护、茶花拌和、通花散热、起花、压制成饼。本发明的茉莉花茶饼的制作方法弥补了原有茶叶香气较清淡、滋味较淡薄等不足，制作出来的茶饼不仅外形美观、松紧度适中、撬动容易，便于储存和携带，而且制作过程中充分吸附茉莉花香，使其香气更加浓纯馥郁，回味甘甜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茉莉花茶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种茉莉花茶饼的制作方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：茶叶采摘、采青、摊放、杀青、揉捻、烘青干燥、冷却、鲜花养护、茶花拌和、通花散热、起花、压制成饼。
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