[实用新型]鲍鱼蒸煮锅有效

专利信息
申请号: 201220647233.7 申请日: 2012-11-30
公开(公告)号: CN202890398U 公开(公告)日: 2013-04-24
发明(设计)人: 黄揖勇 申请(专利权)人: 福州东水食品有限公司
主分类号: A23L1/01 分类号: A23L1/01;A23L1/333
代理公司: 福州元创专利商标代理有限公司 35100 代理人: 蔡学俊
地址: 350214 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 实用新型涉及一种鲍鱼蒸煮锅,包括架设于机架上且可倾倒的夹套式锅体,所述夹套式锅体两侧分别设置有由机架上轴承座支撑的转轴,一侧的转轴内设置有向夹套内输入热蒸汽的进气管,所述进气管上设置有进气阀,另一侧的转轴内设置有从夹套内输出热蒸汽的出气管,所述出气管上设置有出气阀,任意一侧的转轴固定安装有蜗轮,所述蜗轮由通过支架活动安装于机架上的蜗杆带动。本实用新型通过向夹套内输入热蒸汽来加热锅体,通过手轮驱动蜗杆蜗轮机构带动锅体旋转倾倒出料,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等优点。
搜索关键词: 鲍鱼 蒸煮锅
【主权项】:
一种鲍鱼蒸煮锅,其特征在于:包括架设于机架上且可倾倒的夹套式锅体,所述夹套式锅体两侧分别设置有由机架上轴承座支撑的转轴,一侧的转轴内设置有向夹套内输入热蒸汽的进气管,所述进气管上设置有进气阀,另一侧的转轴内设置有从夹套内输出热蒸汽的出气管,所述出气管上设置有出气阀,任意一侧的转轴固定安装有蜗轮,所述蜗轮由通过支架活动安装于机架上的蜗杆带动。
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