[实用新型]鲍鱼蒸煮锅有效
申请号: | 201220647233.7 | 申请日: | 2012-11-30 |
公开(公告)号: | CN202890398U | 公开(公告)日: | 2013-04-24 |
发明(设计)人: | 黄揖勇 | 申请(专利权)人: | 福州东水食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/01 | 分类号: | A23L1/01;A23L1/333 |
代理公司: | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人: | 蔡学俊 |
地址: | 350214 福建*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本实用新型涉及一种鲍鱼蒸煮锅,包括架设于机架上且可倾倒的夹套式锅体,所述夹套式锅体两侧分别设置有由机架上轴承座支撑的转轴,一侧的转轴内设置有向夹套内输入热蒸汽的进气管,所述进气管上设置有进气阀,另一侧的转轴内设置有从夹套内输出热蒸汽的出气管,所述出气管上设置有出气阀,任意一侧的转轴固定安装有蜗轮,所述蜗轮由通过支架活动安装于机架上的蜗杆带动。本实用新型通过向夹套内输入热蒸汽来加热锅体,通过手轮驱动蜗杆蜗轮机构带动锅体旋转倾倒出料,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等优点。 | ||
搜索关键词: | 鲍鱼 蒸煮锅 | ||
【主权项】:
一种鲍鱼蒸煮锅,其特征在于:包括架设于机架上且可倾倒的夹套式锅体,所述夹套式锅体两侧分别设置有由机架上轴承座支撑的转轴,一侧的转轴内设置有向夹套内输入热蒸汽的进气管,所述进气管上设置有进气阀,另一侧的转轴内设置有从夹套内输出热蒸汽的出气管,所述出气管上设置有出气阀,任意一侧的转轴固定安装有蜗轮,所述蜗轮由通过支架活动安装于机架上的蜗杆带动。
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