[实用新型]全自动连续真空双锅熬糖设备有效

专利信息
申请号: 201220304423.9 申请日: 2012-06-27
公开(公告)号: CN202618191U 公开(公告)日: 2012-12-26
发明(设计)人: 罗明秀;王润华 申请(专利权)人: 都江堰天旺食品工业有限责任公司
主分类号: A23G3/04 分类号: A23G3/04
代理公司: 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 代理人: 毛光军
地址: 611830 四川省成都市*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 实用新型公开了一种全自动连续真空双锅熬糖设备,包括真空装置、排气装置、保温装置、熬煮锅、刮板熬煮器和机架,固定在机架上的转子泵、联轴器、减速机、进料装置和电控柜,刮板熬煮器与真空装置为电机传动连接,进料装置通过管道与熬煮锅联接,排气装置分别通过管道与熬煮锅、刮板熬煮器和真空装置连通,其特征在于:所述熬煮锅为两个,熬煮锅内设置有夹层,熬煮锅与刮板熬煮器为管道联接。本实用新型采用双口并列同时进行的熬煮锅大大提高了熬糖效率,利于糖果的大规模生产。
搜索关键词: 全自动 连续 真空 双锅熬糖 设备
【主权项】:
全自动连续真空双锅熬糖设备,包括真空装置(1)、排气装置(2)、保温装置(3)、熬煮锅(4)、刮板熬煮器(5)和机架(6),固定在机架(6)上的转子泵(7)、联轴器(8)、减速机(9)、进料装置(10)和电控柜(11),刮板熬煮器(5)与真空装置(1)为电机传动联接,进料装置(10)通过管道与熬煮锅(4)联接,排气装置(2)分别通过管道与熬煮锅(4)、刮板熬煮器(5)和真空装置(1)连通,其特征在于:所述熬煮锅(4)为两个,熬煮锅(4)内设置有夹层(12),熬煮锅(4)与刮板熬煮器(5)为管道联接。
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  • 本实用新型公开了一种受热均匀的熬糖器,包括锅体和加热装置;所述加热装置包括设于所述锅体外的加热层、设于所述加热层内的加热液及浸没于所述加热液内的加热管;所述加热管端部连有分流阀。本发明通过采用加热液加热的方式,其控制加热液温度对锅体内的温度进行控制,保持锅体内的温度恒定,进而保障锅体内温度可有效的进行控制。
  • 一种高效熬糖装置-201711228862.X
  • 张磊 - 张磊
  • 2017-11-29 - 2019-06-04 - A23G3/04
  • 本发明公开了一种高效熬糖装置,包括支柱、电机室、熬糖盖、外壳、熬糖锅和搅拌器,所述支柱下方安装有滚轮,所述支柱上方安装有储水箱,且储水箱通过增压泵与输水管相连,所述支柱右侧安装有熬糖锅,所述熬糖盖内部安装有震动马达,所述熬糖盖上方安装有电机室,所述电机室内部安装有电动机,所述电机室通过伸缩支架与外壳相连,所述外壳内部安装有伸缩装置,所述外壳前表面安装有定时转钮,且定时转钮下方安装有开关,所述外壳下方安装有储物室,且储物室表面安装有卡扣。本发明通过电机室内部安装有定时器,能够对搅拌棒进行定时操作,保证了熬糖锅的熬糖质量,避免了因使用者的疏忽导致熬糖锅内的糖熬干。
  • 一种避免粘锅的熬糖设备-201820658445.2
  • 陈婷婷 - 陈婷婷
  • 2018-05-04 - 2019-05-31 - A23G3/04
  • 本实用新型公开了一种避免粘锅的熬糖设备,包括锅体和设于所述锅体内的搅拌装置;所述搅拌装置包括搅拌桨、与所述搅拌桨相连的传动轴及用于驱动所述传动轴转动的驱动件;所述搅拌桨上设有多个与所述锅体内壁相配合的铲浆装置。本实用新型通过设置铲浆装置,可铲动与锅体内壁相接触的糖浆,避免糖浆局部高温,破坏糖浆品质;还避免糖浆在锅体内壁结块。
  • 一种糖果熬糖设备-201820726095.9
  • 陈文龙 - 晋江市心连心食品有限责任公司
  • 2018-05-16 - 2019-05-03 - A23G3/04
  • 本实用新型公开一种糖果熬糖设备,属于食品加工技术领域,包括搅拌罐、搅拌装置、刮板,其特征是:所述搅拌罐包括搅拌里层和保温外层,所述保温外层和搅拌里层之间对称设置有隔板,所述隔板上设置有多个通气孔,所述保温外层的两侧分别设置有进气管和出气管,所述搅拌装置包括减速电机、轴承座、转轴,所述转轴的下端伸入到搅拌里层的内部,所述转轴上设置有多个搅拌桨,所述减速电机与转轴连接,所述搅拌里层的内壁上设置有滑槽,所述搅拌里层的下端设置有圆孔,所述刮板上设置有滑块,所述桶盖的内侧设置有环形圈,所述刮板的上端设置有连杆。本实用新型可以加快熬糖效率,且节省人力。
  • 新式牛皮糖熬糖设备-201910162233.4
  • 全兴宇 - 重庆全成食品有限公司
  • 2019-03-05 - 2019-04-30 - A23G3/04
  • 本发明公开了新式牛皮糖熬糖设备,包括底板,底板的顶部靠近两侧边缘处沿竖直方向均焊接有竖板,两个竖板的顶部中心处均焊接有圆环板,其中,一个竖板的一侧外表面中心处沿水平方向焊接有固定板,固定板的顶部焊接有空心块。本发明中,对转动把手进行转动,使第二锥形齿轮带动第一锥形齿轮转动,使转动杆带动圆盘转动,由于转动杆的转动,使熬糖桶进行一定程度的翻转,使熬糖桶内部的糖水通过出口流出,在对糖水取出的时候,会极大的降低工作者取出糖水的时间,使其可以更好的提高牛皮糖加工生产线的整体时间,便于对后续的工作进行处理,同时通过卡合槽与卡合杆的卡合连接,便于对翻转后的熬糖桶的位置进行固定,便于糖水的稳定的流出。
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