[发明专利]用于烤鸭制作技艺的链条式传送喷淋一体机有效

专利信息
申请号: 201210526420.4 申请日: 2012-12-07
公开(公告)号: CN102960761A 公开(公告)日: 2013-03-13
发明(设计)人: 白永明;王雅然 申请(专利权)人: 北京便宜坊烤鸭集团有限公司
主分类号: A23L1/315 分类号: A23L1/315;A23L1/27
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 韩国胜
地址: 100050 北京*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明涉及一种制作烤鸭的自动化设备领域,具体是指一种用于烤鸭制作技艺的链条式传送喷淋一体机,包括链条传送机构和喷淋加工装置,所述链条传送机构穿过所述喷淋加工装置循环转动;所述喷淋加工装置内部设有喷淋管,所述喷淋管对所述链条传送机构悬挂的鸭坯进行喷淋加工。本发明利用链条传送鸭坯使传动流程中减少了人力运输中鸭坯的粘贴磕碰,又增强了劳效;同时应用喷淋机烫坯可解决原来人工用灶做热水烫坯,频繁加水等热水的窝工局面,用喷淋机着色可大大提高鸭坯着色后的颜色精准度。
搜索关键词: 用于 烤鸭 制作 技艺 链条 传送 喷淋 一体机
【主权项】:
一种用于烤鸭制作技艺的链条式传送喷淋一体机,其特征在于,包括链条传送机构和喷淋加工装置,所述链条传送机构穿过所述喷淋加工装置循环转动;所述喷淋加工装置内部设有喷淋管,所述喷淋管对所述链条传送机构悬挂的鸭坯进行喷淋加工。
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