[发明专利]一种健康果醋饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201210495050.2 | 申请日： | 2012-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN102960803A | 公开（公告）日： | 2013-03-13 |
| 发明（设计）人： | 兰凤龙;兰涛 | 申请（专利权）人： | 兰凤龙 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 沈阳科威专利代理有限责任公司 21101 | 代理人： | 杨滨 |
| 地址： | 110043 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种健康果醋饮料及其制备方法，其技术要点是：饮料各成份及其重量百分比为：纯酿果醋10～20%，海藻制品0.2～0.7%，蜂蜜0.1～1%，食用甜味剂及色素0.1～0.2%，余量为纯净水；制备方法步骤如下：取纯酿果醋加纯净水初步调制，取海藻制品用纯净水顺时针调成糊状后，加入初步调制的果醋中，再加入食用甜味剂及色素，加纯净水进行二次调制，搅拌均匀，加热至95-105度恒温25-35分钟，降温至75-85度后加入蜂蜜搅拌均匀后完成制备。本发明在果醋饮料中加入了蜂蜜、海藻制品。果醋饮料通常是微酸的饮品，这种微酸的环境更适合蜂蜜、海藻制品中营养成分的保存及吸收，使该饮料具有更大的保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健康 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种健康果醋饮料，其特征是：其各成份及其重量百分比为：纯酿果醋10～20%，海藻制品0.2～0.7%，蜂蜜0.1～1%，食用甜味剂及色素0.1～0.2%，余量为纯净水。
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