[发明专利]发酵法生产2-酮基-D-葡萄糖酸的方法无效
| 申请号： | 201210476925.4 | 申请日： | 2012-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN102925499A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 郝健;魏东;柳鹏福;史吉平;姜标 | 申请（专利权）人： | 上海中科高等研究院 |
| 主分类号： | C12P7/58 | 分类号： | C12P7/58;C12N15/09;C12R1/22 |
| 代理公司： | 上海浦一知识产权代理有限公司 31211 | 代理人： | 高月红 |
| 地址： | 201210 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种发酵法生产2-酮基-D-葡萄糖酸的方法，是利用2,3-丁二醇合成途径缺失的雷伯氏肺炎杆菌作为生产菌株，在好氧发酵条件下，控制发酵液处于酸性条件，以葡萄糖为原料生产2-酮基-D-葡萄糖酸。本发明具有较高的转化率，发酵过程控制容易，发酵过程降温能耗较低。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 生产 酮基 葡萄糖 方法 | ||
【主权项】：
一种发酵法生产2‑酮基‑D‑葡萄糖酸的方法，其特征在于：所述方法是利用2,3‑丁二醇合成途径缺失的雷伯氏肺炎杆菌作为生产菌株，在好氧发酵条件下，控制发酵液处于酸性条件，以葡萄糖为原料生产2‑酮基‑D‑葡萄糖酸。
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