[发明专利]一种沙棘保健啤酒无效
申请号: | 201210443362.9 | 申请日: | 2012-11-08 |
公开(公告)号: | CN102911827A | 公开(公告)日: | 2013-02-06 |
发明(设计)人: | 王春艳;王爽 | 申请(专利权)人: | 沈阳信达信息科技有限公司 |
主分类号: | C12C5/00 | 分类号: | C12C5/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 110164 辽宁省沈阳*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 本发明涉及一种啤酒,具体是涉及一种沙棘保健啤酒,属于食品加工技术领域。,由下列原料配制而成:麦芽:20—30%;大米:20—30%;磷酸:10—20%;蛋白酶:20—25%;桂圆汁:5—15%;啤酒花:30—45%;沙棘:15—20%。该啤酒融合高浓缩沙棘果汁,改变了原有传统啤酒的苦涩,口味独特;同时,加入桂圆肉成分,使其更加有口感,起到补血健脾的功效,增加了传统啤酒的单一性能,使更多不同年龄段人群所接受。 | ||
搜索关键词: | 一种 沙棘 保健 啤酒 | ||
【主权项】:
一种沙棘保健啤酒,其特征在于由下列原料配制而成:麦芽:20—30%;大米:20—30%;磷酸:10—20%;蛋白酶:20—25%;桂圆汁:5—15%;啤酒花:30—45%;15—20%。
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